青い空は冬休みに入りましたが、今日はクリスマス会をしました。
まずはケーキづくりから。ココア味のスポンジケーキを作りました。
ケーキの型にバターをぬってケーキ用紙をはります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/6a/8f06691c5b297ca8ea55e1eb72214d7c.jpg)
卵の卵白と卵黄を分けて、卵白をハンドミキサーであわ立てから砂糖を入れて、さらに卵黄を加えてから混ぜて、小麦粉・ココアを入れてさっくりと混ぜます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/90/bf28ccded51c32cd7a994c00a76404b8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/68/c5b48f4fe31977b8aa13887f449b2bcd.jpg)
これを型に流し込みオーブンで焼きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/55/da1b768ab43c02c207f4df281fd61900.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/46/fcd53a9eb56429ab1ec204d99c68ab3b.jpg)
焼きあがったケーキを横にスライスして生クリームをぬり、桜桃やみかんをはさみます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/2d/3474df0160227b2c886f6c23e2c12157.jpg)
ケーキを重ねて、回りに生クリームをぬり、イチゴや絵を描いたビスケットなどでデコレーションします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/f4/c69e3b2ff07ed84dc6e6faeb56c9fc6a.jpg)
個性溢れるクリスマスケーキが出来上がりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/92/543cec01442857803b8377f229d13372.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/5e/acf7eaa97d88b0d77c215168b63af16e.jpg)
昼食は、野菜サラダをみんなで作り、鶏肉料理やスパゲティを食べました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/e3/ed83e27546c8ed375acb2a5061ebf863.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/0d/c0b195a0747e0ec1b5e484b4a66d6b17.jpg)
そして、クリスマス会はビンゴ大会から始まりました。
その後にいよいよクリスマスケーキを食べました。
食べるのがもったいないほどでしたが、美味しく食べました。
メリー・クリスマス!!
まずはケーキづくりから。ココア味のスポンジケーキを作りました。
ケーキの型にバターをぬってケーキ用紙をはります。
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卵の卵白と卵黄を分けて、卵白をハンドミキサーであわ立てから砂糖を入れて、さらに卵黄を加えてから混ぜて、小麦粉・ココアを入れてさっくりと混ぜます。
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これを型に流し込みオーブンで焼きます。
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焼きあがったケーキを横にスライスして生クリームをぬり、桜桃やみかんをはさみます。
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ケーキを重ねて、回りに生クリームをぬり、イチゴや絵を描いたビスケットなどでデコレーションします。
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個性溢れるクリスマスケーキが出来上がりました。
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昼食は、野菜サラダをみんなで作り、鶏肉料理やスパゲティを食べました。
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そして、クリスマス会はビンゴ大会から始まりました。
その後にいよいよクリスマスケーキを食べました。
食べるのがもったいないほどでしたが、美味しく食べました。
メリー・クリスマス!!