青い空へようこそ!!

福島・二本松の青い空の活動を紹介しています。

2017年4月29日のふれあいキッチン「ハラクッチー」は里芋と鶏肉の煮物でした

2017-04-29 | 日記
2017年4月29日のふれあいキッチン「ハラクッチー」には27名が参加し、里芋・ニンジン・こんにゃく・鶏肉の煮物、ほうれん草入りの卵焼き、かきたま汁を作りました。


それぞれの料理のチーム分かれて調理開始。
煮物チームは里芋の皮むきからです。みんな皮むきがとても上手でした。

ほうれん草入りの卵焼きチームは、ほうれん草をゆでてから卵と合わせて焼きました。ひっくり返しもとても上手でした。



かきたま汁チームも頑張りました。
三つ葉を切って、卵を割ってから、だし汁を入れた汁を煮立ててから、三つ葉に火を通し、といた卵を入れました。


そして、ようやく料理が完成しました。

みんなで食事をしました。

食事の後は、みんなで片付けをしてから、広間でゲームをして遊びました。



次回以降は、5/6と5/20に二本松福祉センターにて10時からです。
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2017年4月22日の半田沼お花見ハイキング

2017-04-29 | 日記
2017年4月22日の半田沼お花見ハイキングには、浪江町や飯舘村や福島市、南相馬市などから21名が参加しました。

半田沼は標高が高いので桜は3分咲きでしたが、カタクリ・ショウジョウバカマ・シラネアオイ・水芭蕉・ニリンソウ・アズマイチゲなどの花が咲いていました。

半田沼を一周してから、シートを広げてお花見会をしました。
少し肌寒い日でしたが、温かい豚汁をいただきました。

毎月ハイキングを実施しています。

5月は21日に田村の高柴山ヤマツツジ・ハイキングです。
くわしくは、ホームページ あだたら青い空で検索するか、http://www.adatara-aoisora.com/
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2017年4月8日ふれあいキッチン「ハラクッチー」が始まる

2017-04-29 | 日記
いよいよ二本松市でのこども食堂=ふれあいキッチン「ハラクッチー」が開店しました。
二本松福祉センターに30名が集まり、オムライスやほうれん草のゴマ和えなどを作りました。


ふれあいキッチン「ハラクッチー」は、単に食事を提供する食堂ではなく、地域の子どもと大人がつどい、一緒に調理・食事・片付け・交流などをする地域の「居場所」です。


前日に地域の農家さんから卵を45個いただいたので、急きょメニューをオムライスに変更しました。
子どもたちは調理が大好きで、上手に卵焼きを焼き、チキンライスに包みました。

みんなで食事しました。

みんなで片付けをしてから、クイズや歌やジェスチャーゲームをして交流しました。

食材は地域の農家からたくさんいただきました。
ありがとうございました。
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