青い空へようこそ!!

福島・二本松の青い空の活動を紹介しています。

今年最後の食育はクリスマス会でした

2015-12-18 | 日記
今年最後の食育はクリスマス会で、クリスマスケーキとエビのマカロニグラタンを作りました。



まずグラタンではバターと小麦粉、牛乳でホワイトソースを作りました。

つぎに玉ねぎ・しめじ・エビを炒め、スープの素・塩コショウで味をととのえます。


これにホワイトソースとゆでたマカロニとブロッコリーを混ぜ合わせて、バターをぬった耐熱容器にもり、残りのホワイトソースとチーズをのせ、オーブンで15分焼いて出来上がり。




クリスマスケーキは丸太の形をしたブッシュドノエルを作りました。



クッキーやイチゴなどで飾りつけして出来上がり。



ビンゴゲームでプレゼント交換をしました。



メリークリスマス!!!
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バースディーケーキとスパゲティーカルボナーラを作りました。

2015-12-10 | 日記
今週の食育は、メンバーのお誕生日会でバースディーケーキとスパゲティーカルボナーラを作りました。


まず、カルボナーラはベーコンを切ってから生クリーム、卵黄、にんにく、オリーブ油でソースを作り、ゆでたスパゲティをからめます。





メンバーの一人が特製トマトスープを作ってくれました。



バースディーケーキはイチゴとミカンの缶詰でデコレーションしました。





ハッピバースディー


安達太良山も本格的な雪化粧をしました。

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12/5「子育てと音楽と食育のつどい」が成功しました

2015-12-06 | 日記
12/5「子育てと音楽と食育のつどい」が行われ、70名の皆さんが参加していただきました。


まず、オープニングでは、コカリナ演奏と青い空メンバーによるハンドベル演奏が行われました。


続いて、内田良子さんの「登校しぶり・不登校」の講演や、かんたんピザづくりが行われました。







その後に、池田敏美さんのバイオリン演奏を楽しみました。




最後に、内田良子さんを囲んでのグループ相談会を行い、個々に詳しい話し合いをしました。
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今週の食育は12/5「子育てと音楽と食育のつどい」の準備でクッキーを焼き、カレーライスを作りました。

2015-12-03 | 日記
今週の食育は12/5「子育てと音楽と食育のつどい」の出演者にプレゼントするクッキーを焼いたり、カレーライスを作りました。


まずクッキーはバターをよくかき混ぜてから小麦粉などを加えて生地をつくります。


少し寝かせたらめん棒で伸ばして型でくりぬきます。




そしてオーブンで焼いて出来上がり。



つぎに昼食カレーライスを作りました。
ニンジン、ジャガイモ、タマネギを切って、豚肉と炒めます。




サラダも作り、いっただきまーーーす。



午後はハンドベルの先生に来ていただき、最終の練習をしました。
12/5「子育てと音楽と食育のつどい」にぜひ来てください。

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今週の食育は12/5「子育てと音楽と食育のつどい」の準備でクッキーを焼き、カレーライスを作りました。

2015-12-03 | 日記
今週の食育は12/5「子育てと音楽と食育のつどい」の出演者にプレゼントするクッキーを焼いたり、カレーライスを作りました。


まずクッキーはバターをよくかき混ぜてから小麦粉などを加えて生地をつくります。


少し寝かせたらめん棒で伸ばして型でくりぬきます。




そしてオーブンで焼いて出来上がり。



つぎに昼食カレーライスを作りました。
ニンジン、ジャガイモ、タマネギを切って、豚肉と炒めます。




サラダも作り、いっただきまーーーす。



午後はハンドベルの先生に来ていただき、最終の練習をしました。
12/5「子育てと音楽と食育のつどい」にぜひ来てください。

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