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みんなの大好物、鶏の照り焼き。
白いご飯にのせて食べました。
甘辛いたれがしみたご飯もたまらなくおいしくて、お箸がすすみます
パパッとできるサイドメニューとお吸いものを添えていただきました。
８月28日のMENU・鶏の照り焼き丼
・もやしのピリ辛あえ
・れんこんのマスタードサラダ
・たたききゅうりと枝豆のぽん酢あえ
・きのこと貝割れ菜のお吸いもの
鶏の照り焼き丼
出てきた脂を拭き取り、たれを絡めてツヤツヤ♪たれ・・・みりん・砂糖・しょうゆ （各適量） しょうがのすりおろし（少々）
もやしのピリ辛あえ
お酒のおつまみにも合いそう♪A 豆板醤・鶏ガラスープの素・ごま油・塩（各少々）
☆ もやしは塩を加えた熱湯でさっとゆでます。ざるにあげ、水けをきって万能ねぎ、Aとよく混ぜ合わせます。
れんこんのマスタードサラダ
A 酢・塩・こしょう（各少々）
B 酢・オリーブ油・粒マスタード（各適量） 塩・こしょう（各少々）
☆ れんこんは適宜に切ってゆで、冷水にとって冷まし、Aで下味をつけます。混ぜ合わせたBであえます。
たたききゅうりと枝豆のぽん酢あえ☆ きゅうりは叩いて食べやすく割り、塩を振ってもみ込みます。水で洗って水けを絞り、ゆでた枝豆、せん切りしょうが（水にさらして水けをきる）とともにぽん酢しょうゆであえ、しばらくおいて味をなじませます。
おごちそうさまでした。
クマさ～ん！ 涼しいね～
夏バテなど体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
艶々と美味しそうです。
タレの染みたご飯、大好きです。
おかずなしでもガシガシ食べれちゃいます。
たたききゅうりと枝豆…美味しそう。
箸休めもワンパターンになりやすいので、レパートリーを増やしたいです。真似させて下さいね。
うちは今年２回目のサンマ。
筑前煮とオムレツの夕食でした。
スープがいつもある食卓ですよね
マーシャさんち
チキンの照り焼きもおいしそうだし、、、。
いつもありがとうございます♪
鶏の照り焼き丼にパブリカ美味しそうです。
もやしのピリ辛あえにれんこんのマスタードサラダ
もいいですね。
マーシャちゃんくまさんお気に入りで遊んでいる姿
可愛いですね。
昨日カリカリ梅を食べていましたら右の下の奥歯
がかけて予約を取ろうと電話しましたらお休みで
今日予約の電話します。
痛みがありませんが舌が触れると気になります。
かいわれ、サラダにしか使ったことなかったです(・・Ａ；)あせあせ
しめじとこんなふうに合わせるといいですね
今夜さっそく真似させていただきます
マーシャちゃん、ごきげんで遊んでいるね
ホント、涼しくなってきてコトもワンコも快適ですね
作ります。 との肉わ すきです。
昨日も 鶏肉の ねぎ塩 炒め しましたが
今夜も 鶏の 照り焼き丼を 楽しみます。
夕焼けが 美しいですね。。。。。
我が家は「豚丼」でした。
お肉を買って応募したら、セットが送られてきました。
ロースとバラの二種類のお肉で・・・。
クマさん。暑いっていってもいいんですよ＾＾
したっけ。
丼物もいいですね。
タレがしみて美味しそうです。
副菜も全部食べてみたいです。
お料理は視覚も大事ですよね。
いつも感心しています。
涼しいですね。
マーシャちゃんはクマさんを抱っこですか。
仰向けマーシャちゃん、可愛いです。
美味しそうです～
丼ものって食欲が落ちてるときも
不思議とはいっちゃうんですよね。
お人形さんかわいいねマーシャちゃん
マーシャちゃんも涼しくなったので遊びやすくって良いですね。
来週は暑さもぶりかえしらしいですけど、もう峠は越しましたねぇ。
照り焼きの色つや良いですね。
すごく美味しそうです。
お吸い物もキノコが豊富で健康にも良さそう。
またまたチキンの照り焼きで晩ご飯でした。
体にやさしいチキンでみんなの疲れも少し回復したみたいです＾＾
おみそ汁じゃなかったのできゅうりに枝豆をプラスしました。
ぽん酢しょうゆも重宝します＾＾
サンマと筑前煮、おご馳走ですね！
おいしそ～う(*^。^*)