うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪とんかつ献立♪

2023-08-30 00:19:49 | 豚肉


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みんなの大好きながっつり!おいしいとんかつ。

今日は大根おろしとぽん酢しょうゆでいただきました。

サクサク&ジューシー&さっぱり。

お箸がすすみます^^

糸こんにゃくとえのきのきんぴら、小松菜の白あえを副菜に、

切り干し大根とわかめのみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。



8月29日のメニュー

・とんかつ
・糸こんにゃくとえのきのきんぴら
・小松菜の白あえ
・切り干し大根とわかめのみそ汁
・ごはん






糸こんにゃくとえのきのきんぴら


☆糸こんにゃくは水から入れて煮立たせ、アクを取ってます。適宜に切り、ごま油でよく炒め、えのきだけ、にんじんとともに、しょうゆ、酒、みりんで調味。









とんかつ


今日もフライパンに深さ0.5cmほどの油を入れて熱し、揚げ焼きにしました。片付けもサッと拭いて洗って楽ちんです^^

















小松菜の白あえ


☆白だし、みそ、砂糖、白すりごま、ほんの少しのマヨネーズ(コクがプラスされます)で薄めの味に調味しています。










切り干し大根とわかめのみそ汁







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ナシ🍐大好きでしゅ~ ヨシ♪ まだかなぁ~



暑い日が続いています。くれぐれもご自愛ください。

明日も穏やかな日でありますように。


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