♪チキンソテー ガーリックバターしょうゆ♪

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今日はチキンソテー。

こんがりと焼き色がついた肉は、その香りだけでも十分に食欲を刺激します。

口に含んだらカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せ＾＾

しょうゆの香りがたまらない、ガーリックバターしょうゆでいただきました。

ごちそうさまでした。



８月10日のメニュー

・チキンソテー ガーリックバターしょうゆ
・きゅうりとたこ、わかめの酢のもの
・もやしのカレーじょうゆマリネ
・じゃがいもと水菜のみそ汁
・ごはん








きゅうりとたこ、わかめの酢のもの

三杯酢で食べやすくすっきりした味わいに。

チキンソテー ガーリックバターしょうゆ

パリパリに焼けた皮がごちそう。

☆にんにくの香りを油にうつし、塩、こしょうを振った鶏もも肉をじっくり焼き、酒・バター・しょうゆ（各適量）を軽く煮詰めたソースをかけて。トマトのソテー、ゆでたオクラとアスパラを添えていただきました。














もやしのカレーじょうゆマリネ


A 酢・しょうゆ・オリーブオイルorサラダ油（各適量）　カレー粉（少々）

☆もやしはひげ根を除いて、塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、湯をきります。あら熱がとれたら軽く絞り、スプラウトとともにAに加えてあえます。




じゃがいもと水菜のみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　チキン おいしそ～う ボクも好きでしゅ

見てくださってありがとうございます。

暑さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。

被災地に一日も早い日常が戻りますように心からお祈りいたします。