マンタンの便り

大自然を愛し、神奈川県より北海道鹿部町に移住、北の大地での日々

プルーン

2024年09月28日 | Weblog
 　スキーの友人macotoさんが、ご自宅で実った沢山のプルーンを持って訪ねて来てくれました。
コロナ禍になって私がスキー場を変更したので、お会いするのはそれ以来です。
久しぶりで話も弾み、あっという間の楽しいひと時でした。



　新鮮で大きく見事なプルーンです、生で皮付きで美味しく頂けます。






　ジャムを作ってみました。
ご助言のとおりに砂糖は不使用で、早速フランスパンに甘さと酸味をのせて・・・





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