ホウノキ(朴の木)です
花が開くのを追ってみました・・・
高いところで咲くので、下からの花見です
葉は食材を包んで、朴葉寿司、朴葉餅などに使われたり
また、味噌や他の食材をのせて焼く朴葉味噌の材料としても利用されます
葉は40cm位になるものもあり、古くから食物を盛るのに用いられてきました
今でいう紙皿やアルミホイールの用途ですね・・・
花が開くのを追ってみました・・・
高いところで咲くので、下からの花見です
葉は食材を包んで、朴葉寿司、朴葉餅などに使われたり
また、味噌や他の食材をのせて焼く朴葉味噌の材料としても利用されます
葉は40cm位になるものもあり、古くから食物を盛るのに用いられてきました
今でいう紙皿やアルミホイールの用途ですね・・・