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小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

マクロビ玄米弁当

2013年11月08日 19時11分35秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

今日は朝からスッキリ青空でしたね

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熟した柿がはちきれそうでした

今日の玄米弁当

メインは豆腐
シュウマイです
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黒米と雑穀の玄米弁当

豆腐しゅうまい
トッピングは
夏のトウモロコシと枝豆を
冷凍したものです

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チンジャオロース

グルテン粉からお肉を作りました
竹の子は味わい深く
赤ピーマンで彩を
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キノコのマリネ
シメジ、マイタケ、エリンキを茹で
オリーブオイルと塩コショウを加えます
レモンを最後にしぼりかけます
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可愛いバケット型の
お弁当も作りました
735円

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今日のデザート
リンゴと豆乳ゼリー
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トッピングに
クコの梅酒漬け、リンゴジャムがのってます

今日も良い一日でした