goo blog サービス終了のお知らせ 

小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

雨の南天 キノコとごぼうのつけ蕎麦

2013年11月07日 12時52分49秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

雨の中
南天が
色鮮やかに実ってました

南天の花言葉

「私の愛は増すばかり」
「良い家庭」
「福をなす」
色々な言葉がありました

Dsc_0646
南天は50種位あるそうです。

葉はお赤飯などに
よく添えてありますね

赤い実はつらい
せき、のどの痛みにも
効果があるそうです

キノコとごぼうのつけ蕎麦

つけ汁に
ごぼうとキノコと水菜が
入ったつけ蕎麦

粗挽き黒コショウを振って
食べるのが「ツウ」です

Dsc_0639
水菜がシャキシャキして
おそばにぴったりです

キノコはお好みのもの
何でも構いませんが
まいたけは必須。

マナでは
お蕎麦も
色々揃えていますよ

Dsc_0637

※詳しくはお問い合わせくださいね

http://www18.ocn.ne.jp/~manashop/