foodog life

料理教室cariad、美味しいお話とワンコのお話

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2年で祝!犬団子

2014-11-23 | dog
先日子猫のマルディがトライアルに出発した日は

偶然にも

コルを家族にお迎えした日でした

なんだかきっと色々ご縁だったのですね

コルちゃんは

お見合いの次の日に我が家にやってきました

子犬だったので

後追いや脱走などの心配はそんなに大変ではありませんでしたが

まあ

トイレやイタズラや甘噛みや

それはそれは大変でした

今はもう忘れちゃったけど(笑)

そんなコルちゃん

やっと2年経って

犬同士で寝られるようになりました



なんてことない写真ですが

これまで1人で寝ることの多かったコル

というより1人じゃないと寝られませんでした

ビジュやディップと一緒のベッドではねられない神経質ボーイ

そんなコルもようやく犬団子3兄弟

犬団子ではまだ熟睡とまではいかないらしく

時々ピンクのお鼻が出てきます

抱っこだと時々イビキをかいたり寝ぼけたり

熟睡出来ているようですが





そんなわけで少しずつ少しずつお兄さんになっております

2年越しの犬団子はたかが犬団子されど犬団子

とにかく可愛い可愛いコル山君です


12月のお料理教室はお正月メニューです

2014-11-21 | 料理教室cariad
季節毎のテーマを取り入れ

お料理教室では早め早めのレッスンを開催しております

世間的にはちょっと早すぎる感もあるのですが・・

いらしてくださる生徒さんの皆さまが

お家でなにか開催する時に

余裕をもってお料理する時のアイディアにお役立ていただけたらと

思っている次第です

そんなわけでして

11月はクリスマスメニュー



クリスマスカラーの簡単テリーヌ

 これどこにでもある材料で出来てしまうテリーヌなのですが、いくらでも食べれる~という嬉しいお声を頂いております♪

冬らしいトレビスのほろにがサラダ

メインは丸鶏に白インゲン豆のスタッフィングをしたローストチキン

デザートは

イギリスでクリスマスにもよく作られるというトライフル

準備が前もって出来るものばかり

なにかと忙しいパーティー当日に

少しでもあわてないようにと♪

前日にいくつか出来ていると

本当に当日気がラクチンデス

当日は

チーズや生ハム並べたり

サラダ作ったり

パン切ったりすればなんとかなります☆

徹夜でパーティーの準備は

疲れちゃうもんね

お部屋もクリスマスコーデで



そして

早くも12月はお正月メニュー

ちょっとアレンジしたおせちやら

めでたいメニューなんぞを考えております

12月8日(月)残席少
12月21日(日)

11:00~14:00(延長することがございますので、余裕をもっておこしください)
5500YEN
詳細はcariad@jcom.home.ne.jpまでお問い合わせください。

ご参加をお待ちしております!

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マルディトライアルに出発しました♪

2014-11-19 | 預かり子猫マルディ(ジージョ)
2週間程まえに突然現れたまんまるマルディ

ご縁あってめぐりあったご家族のもとに出発しました

先住猫ちゃんが23歳で旅立たれた優しいご家族です

おかげさまで多くの方に気に留めていただいたマルディ


ありがたいことに真剣に悩んでくださっていたご家族が何組かいらっしゃいました

中でもとても強いお気持ちでご連絡をくださったご家族と、

お見合い、トライアルととてもスムーズにお話が進み

マルディ、ゆたんぽもって出発しました


短い間でしたが、、

思い返せば濃い日々でした


庭に突然現れて

ご飯をあげてみたら

小さいのに警戒してるお顔で

目が平らになっててこわいよマルちゃん・・



台風予報にそのままにしていることが出来ず

猫さんアレルギーで里親さんのあてもないままに保護

ケージに入ってむしろ安心した様子で

威嚇もなく

まさかの900g



猫に慣れていらっしゃるボランティアさんのお家でお世話になり

なでるとゴロゴロ言ってたそうです





我が家に移動して

シンクロナイズドスイミングごっこ



ちょこっとずつ子猫らしくお転婆さんになってきたところで

しゅっぱ~つ



里親さんはお赤飯をご用意して待っていてくださいました

新しいお名前を考えてくれたお父さんのおひざで

既にゴロゴロ~♪



まだちょっとおっかなびっくりながらも

ご飯は完食!




我が家に来て2日間位は見ているとご飯食べられなかったもんね

御飯がのどを通るなら心配ないね

きっと

すぐに

お転婆全快になることでしょう♪

お土産にお赤飯まで頂戴してしまいありがとうございましたm(__)m

ありがたく僕たちも一口ずつご相伴にあずかりました♪






1人運動会

2014-11-14 | 預かり子猫マルディ(ジージョ)
我が家にきて1週間

慣れたのか、ちょっと大きくなって体力もついたのか

やっと安心できたのか

昨日位からブームは1人運動会(-_-)

嫁入り前なのに・・もう~おしとやかにしてよね~

なんてつゆしらず・・

このっこのっ!



おりゃおりゃ~!



でもね、人の手にはお爪はたてませんよ♪お利口さんです。



昼間はあまりかまってあげられないことも多いのですが

呼びかけると

ムニャー~よく寝たにゃ~

と返事しながら起きてきてくれるようになってきました

最近はよくお喋りします。蚊の鳴くような声ですが。



体重測定しようとしたら、まったくじっとしてくれないので

お帽子でぐるぐる巻き巻き



やっと1キロになったかならないかという感じでしょうか

1週間で100g優秀優秀

良く食べよく寝てよく遊び

行動範囲も広がって

子猫らしく遊べるようにもなってきました

少しお転婆になってきたともいいますが(笑)

でもこの小さな体から不安が消えてきてくれてるのかと思うほっとします

まだ少し物音やこわいこともありますが、もともとの性格がおおらかな子なのだとおもいます

新しいお家にいっても、あっという間に慣れてくれることでしょう

早くも週末からトライアル!

それまでちゃんといい子にしてるにゃん♡


フランチャコルタのワインセミナー

2014-11-13 | Tokyo
フランチャコルタ

って知ってますか?!

なんとなーくどこかで聞いたことあるような・・?

気がしますよね?

えっとですね

フランチャコルタとはミラノの近くにある地域で

たった一言で原産地の領域、生産方式、ワイン名を表しているのだそう

ヨーロッパ全体で10の原産地呼称のみで

しかも瓶内二次発酵のワインとしてはカヴァとシャンパーニュだけなのですって~

フムフム。全然知らなかった(-_-;)

大変貴重なフランチャコルタのワインセミナー、試飲会に

エル・ア・ターブルフードクリエーター部のご招待で

参加させて頂きました♪



フランチャコルタの中でもまた数種類に分類されていて

微発砲や、ロゼ、熟成されたもの、その名の通りシルキーな飲み心地のサテンなどなど・・

日本女子が大好きなシュワシュワ系ばかりなのです

ラベルもやはりミラノコレクションの風をうけているのかさすがに洗練されておるう!

ひときわ目を引くラベルをお見かけしましたら・・

ホオメスと同じデザイナーさんだとか。

ん??

通訳さん:ホオメス??

生産者さん:ホオメス!ホオメス!←実際には違う発音だったかもしれないのですが、こんなふうに聞こえてしまいました

通訳さん:OH!エルメ☆!!!

あのお馬さんで有名なブランドです

ほかにもUVを通さない特殊なフィルムで包まれたものや

ACミランのパーティー(?)で飲まれているものなど

お味はもちろん

ゴージャスでお洒落なワインがいっぱいでした♡

お値段も手が届きそうなものもあるようでしたよ♪

どこかでお見かけしたら

是非手にとってみてください

とっても美味しかったです

ご招待ありがとうございました!