歯それぞれ

クチュクチュクチュクチュ・・

っは！！


と気付いた時には

なにか？？ってすっとぼけた顔で








犠牲となられたTシャツさん達、、

穴だらけです

ディップはすきっぱだけど、顔が大きいから？いがいに噛む力は強くって(-_-;)

クチュクチュやってるついでに

身も噛まれると

いだああああい！！（涙）となります

コルはダックスだけど顔がちっこいからか歯もちっこくて

内緒だけどちょっと出っ歯さん(+_+)

時々前歯がくいっと出てます（笑）



ビジュとお兄ちゃんは

巨ダックスだったからか歯も大きくて

同じ犬でも

歯もそれぞれですなあ～

夏野菜たっぷりのトルコ料理

6月の料理教室cariadのメニューは

夏野菜たっぷりのトルコ料理でした

きゅうりやトマト、インゲン、ナス・・

トルコの定番野菜は日本でもなじみ深いものばかり

ちょうど夏野菜も美味しくなってくる頃に

いつもと少し趣向をかえたトルコ料理でお野菜たっぷりのレッスンとなりました

」


　

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アボカドときゅうりのなめたけあえ

どれだけの方がその後作ってくださったことでしょう

という有難いレシピです

火も使わず、味付けはなめたけ頼み！

お料理しない男子も、お疲れの女子も、ちびっこも

老若男女に人気もあり誰でも失敗しないお一品♪

お料理教室でご紹介するにははばかれるほどの簡単料理（笑）

でも是非是非おためししていただきたい！

つっかれたなあ～っていう時や、料理したくないなあ～っていう時・・

アウトドアにもおすすめです！

アボカドのビタミンEとキュウリのビタミンCで夏の疲れたお肌や身体にも



《材料》

アボカド　1ケ
きゅうり　1本
なめたけ瓶詰　１ケ
レモン汁　少々

①きゅうり派乱切りにし、ひとつまみの塩で軽くしおもみをしておく。
②皮をむき、種を取り除いたアボカドら一口大にカットし、ボウルに入れレモン汁少々をふりかけておく。
③①のキュウリの水分をキッチンペーパーなどで軽くふきとり、②となめたけの瓶詰を加えかるくあえて出来上がりです。

あまり混ぜ合わせてしまうとアボカドが崩れてきてしまうので、ご注意くださいませ




　

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サマープディングをもって♪

ＮＨＫで開講されていた英国アンティーク専門家の小関由美先生の「英国物語」

今期最後の講座は・・

なんとストリートティーパーティー風のティーパーティー♪

講座の最終回にこんな素敵なパーティーがあるなんて！

あまり詳しくなかった私は目から鱗～

この素敵なパーティーに

サマープデイングとフムス、クスクスサラダをお供にお邪魔して参りました♪



サマープディングはこの時期からたくさんとれるベリーを使った

英国のメジャーなスイーツ

あまずっぱりベリーがぎっしりなので

↓このベリーがぎっしりです



暑さにつかれた身体にもきっと嬉しい☆

このほかにも・・

小関先生のご用意された

スコーンや、サンドイッチ、ティーゼリーなど・・

それはそれは豪華なラインナップで

朝からとっても優雅で美味しい時間となりました

小関先生、ご一緒させて頂いた皆様

どうもありがとうございました♪


　

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cariad風バクラヴァ

トルコ怪獣バクラヴァアーーー！！！

という感じの？、トルコの１番有名ではないかと思われるスイーツバクラヴァ♪

トルコの方からいただいたのも、大使館でいただいたのも

とっても味わい深いのだけども・・・かなりがっつり甘さがきいておりました

眠気もふっとぶ甘さで

一口食べるとあっまーーーー！

なのに

また一口進んでしまう魅惑のスイーツなんです

だってこれがまた紅茶やコーヒーにもよくあうんですものお

そんなバクラヴァを

作りやすく、ヘルシーで食べやすく、そして可愛く

cariad風にアレンジを致しました



犬や旅行のコレクションしている本も置いてあるcariadに

新しくこんなほっこりする写真集も増えました



お料理の合間に是非手にとってみてくださいね！

　

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