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お野菜が高い・・
ので
すみからすみまで余すとこなくいただいてます
昨今、抗酸化作用があるとされ話題の第七の栄養素もいわれるファイトケミカル
抗酸化作用と言えばアンチエイジングや抗発ガン作用などに効果があるといわれます
熱にも強いといわれるファイトケミカルは色々な種類をとったほうがいいそうな
お野菜のアクや香り成分にも多く含まれるとのことで
大根も皮ごと
えのきと大根をチンして粒マスタードとお酢、オリーブオイル、塩胡椒で
5分クッキング
ちなみにファイトケミカルはこんなものに含まれてるそうです
ポリフェノール
赤ワインのポリフェノール
緑茶やウーロン茶のカテキン
大豆のイソフラボン
ウコンの色素クルクミン
ブドウやブルーベリーの色素アントシアニン
ゴマなどのセサミン
カロチノイド
緑黄色野菜や海草の色素成分であるカロテノイド
にんじんの色素カロテン
トマト、柿などの色素リコピン
トウモロコシなどの色素ルテイン
イオウ化合物
ニンニクや玉ねぎの香り成分のアホエンやアリシン
キャベツやカリフラワー
わさび、だいこんなどのイソチオシアナート
テルペン類
ローズマリーなどのハーブの香り成分
レモンやカボスなどの柑橘類
イチョウ葉
グルカン類
アガリクス
舞茸、なめこなどのキノコ類
パン酵母や黒酵母などの酵母
ので
すみからすみまで余すとこなくいただいてます
昨今、抗酸化作用があるとされ話題の第七の栄養素もいわれるファイトケミカル
抗酸化作用と言えばアンチエイジングや抗発ガン作用などに効果があるといわれます
熱にも強いといわれるファイトケミカルは色々な種類をとったほうがいいそうな
お野菜のアクや香り成分にも多く含まれるとのことで
大根も皮ごと
えのきと大根をチンして粒マスタードとお酢、オリーブオイル、塩胡椒で
5分クッキング
ちなみにファイトケミカルはこんなものに含まれてるそうです
ポリフェノール
赤ワインのポリフェノール
緑茶やウーロン茶のカテキン
大豆のイソフラボン
ウコンの色素クルクミン
ブドウやブルーベリーの色素アントシアニン
ゴマなどのセサミン
カロチノイド
緑黄色野菜や海草の色素成分であるカロテノイド
にんじんの色素カロテン
トマト、柿などの色素リコピン
トウモロコシなどの色素ルテイン
イオウ化合物
ニンニクや玉ねぎの香り成分のアホエンやアリシン
キャベツやカリフラワー
わさび、だいこんなどのイソチオシアナート
テルペン類
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年末から頑張っていたアルカージュ君が天使になりました
やんちゃなアル君の冬晴れの中静かな旅立ち
アルカージュはアークエンジェル大天使からつけた名前
我が家にいたパパ犬と友人の家のママ犬との間に生まれました
ママは超難産だった為、3匹生まれた中で息をしたのはアル君だけ
そんな環境でわがままっこに育ててしまったアルは
えばりんぼで内弁慶のとんがり天使に成長
若かりし頃はとんがりまくりでした・・
もしもーし天使からお名前いただいたんですけど～
ある時から、弟ビジュと毎日噛みつきあいのケンカがはじまり・・
ケンカをとめて家族全員が血まみれに(t t)
当時、人気コーナーだったお助け大作戦のわんちゃんのしつけにＦＡＸをしたらば
3匹親子犬ということが珍しかったようでなんと採用～
我が家に山口良一さんとしつけの先生ご一行さまがきちゃって
しかも30年ぶりの大雪というあたりちめん銀世界の日
テレビ出ちゃったよねえ
警察犬の訓練の先生なので迫力があるもので、飼い主超真剣
でもこのたった1日の訓練からものの数日でケンカはなくなり
アル君の顔も優しくなり、他の犬とも大丈夫になったんでした
本当にあの先生は素晴らしい先生でした←コワモテだけど優しい先生
でも本当にきかないワンコで
逃げればすばしっこすぎてつかまらない
お客さんくればいる間中吠えまくり
車にのせればうるさすぎて事故りそうだし
自転車のかごから急に飛び降りて、慌てて一緒に転がったし
信号のまんまんなかで急にもよおして いっぱいの車見守る中アルごと撤去
郵便局に連れていけば、突然吠えるし
あ、でも意外にビビりで
小さい時黒いパックして驚かしたらちびって椅子から転がり落ちた～
そんな問題児のアル君との思い出は山のよう
年取ってからはすっかり丸くなって、甘ったれじいたん
腎不全とわかって年内もつかどうかといわれて
心臓と胃にきちゃって、最期ちょっとつらかったかな。
ぷっちんぷりん気に入ってくれて良かった
獣医さん達と相談しながら、今出来ることはしてたつもりだけど
他になにか出来ることあったのかな
想いは尽きることはないけれど、
動物の場合、きっとその選択が正解なんだよね
でもでもみんなアル君のことが大好きでした☆
きかんぼアル君はみんなの思い出にも残ってるよ
我が家にきてくれてアリガトウ
パパやシャー君とは会えたかな
ビジュ君のこと見守っててね
会えないのは悲しいけど、アル君の頑張りから勇気をもらったから
メソメソするのは早めにに切り上げて、頑張るよ！
またね アーっぴちゃん☆
動物の介護は手探りな部分も多く、一緒の病気で戦ってる方のお言葉や
同じくわんちゃんと暮らしてらっしゃる方々の言葉はとても心強く
少しでも多くの犬猫ちゃんがこれからも幸せな日々を過ごせることを願って
これまでお気にかけてくださった皆様にこの場をお借りして御礼申し上げます☆
アリガトウゴザイマシワンッ
やんちゃなアル君の冬晴れの中静かな旅立ち
アルカージュはアークエンジェル大天使からつけた名前
我が家にいたパパ犬と友人の家のママ犬との間に生まれました
ママは超難産だった為、3匹生まれた中で息をしたのはアル君だけ
そんな環境でわがままっこに育ててしまったアルは
えばりんぼで内弁慶のとんがり天使に成長
若かりし頃はとんがりまくりでした・・
もしもーし天使からお名前いただいたんですけど～
ある時から、弟ビジュと毎日噛みつきあいのケンカがはじまり・・
ケンカをとめて家族全員が血まみれに(t t)
当時、人気コーナーだったお助け大作戦のわんちゃんのしつけにＦＡＸをしたらば
3匹親子犬ということが珍しかったようでなんと採用～
我が家に山口良一さんとしつけの先生ご一行さまがきちゃって
しかも30年ぶりの大雪というあたりちめん銀世界の日
テレビ出ちゃったよねえ
警察犬の訓練の先生なので迫力があるもので、飼い主超真剣
でもこのたった1日の訓練からものの数日でケンカはなくなり
アル君の顔も優しくなり、他の犬とも大丈夫になったんでした
本当にあの先生は素晴らしい先生でした←コワモテだけど優しい先生
でも本当にきかないワンコで
逃げればすばしっこすぎてつかまらない
お客さんくればいる間中吠えまくり
車にのせればうるさすぎて事故りそうだし
自転車のかごから急に飛び降りて、慌てて一緒に転がったし
信号のまんまんなかで急にもよおして いっぱいの車見守る中アルごと撤去
郵便局に連れていけば、突然吠えるし
あ、でも意外にビビりで
小さい時黒いパックして驚かしたらちびって椅子から転がり落ちた～
そんな問題児のアル君との思い出は山のよう
年取ってからはすっかり丸くなって、甘ったれじいたん
腎不全とわかって年内もつかどうかといわれて
心臓と胃にきちゃって、最期ちょっとつらかったかな。
ぷっちんぷりん気に入ってくれて良かった
獣医さん達と相談しながら、今出来ることはしてたつもりだけど
他になにか出来ることあったのかな
想いは尽きることはないけれど、
動物の場合、きっとその選択が正解なんだよね
でもでもみんなアル君のことが大好きでした☆
きかんぼアル君はみんなの思い出にも残ってるよ
我が家にきてくれてアリガトウ
パパやシャー君とは会えたかな
ビジュ君のこと見守っててね
会えないのは悲しいけど、アル君の頑張りから勇気をもらったから
メソメソするのは早めにに切り上げて、頑張るよ！
またね アーっぴちゃん☆
動物の介護は手探りな部分も多く、一緒の病気で戦ってる方のお言葉や
同じくわんちゃんと暮らしてらっしゃる方々の言葉はとても心強く
少しでも多くの犬猫ちゃんがこれからも幸せな日々を過ごせることを願って
これまでお気にかけてくださった皆様にこの場をお借りして御礼申し上げます☆
アリガトウゴザイマシワンッ
先日伊勢のお茶屋さんに会いに中森製茶さんを訪ねてマルシェジャポン＠国連大学前に
１杯のお茶で多くの方を幸せに♪という中森製茶さん
ちびっこ2人のパパでもあるイクメン＋お茶のエキスパートさん
伊勢神宮にも毎年お茶を奉納されている由緒正しきお茶屋さんです
伊勢神宮といえば縁結びの神様ということで
東京に溢れている婚活男女にはご利益があるかも～？！
なんて思ったりして
ご利益もさておき、直接色々な業務をご自身でされているので
かなり高品質なお茶なのにお値段がかなりかわいらしい♪
お茶農家さん直送のお茶が４つで１０００円で買えちゃうんです
スーパーで買っても・・えっと～・・
ウン、スゴク安い・・
しかもどのお茶もその場で試飲させてくれるので
寒さに凍えながらも、暖かいお茶にじんわり・・
2月21日～26日は銀座三越の地下で開催の三重フェアにも出展されるそうです
もしかしたらお茶屋さんならではの演出もしてもらえるかも！？
マルシェジャポンは東京だけではなく、各地で開催されるようになり
どんどん賑やかになってきているような気が致します
その中でも国連前の雰囲気はやっぱり好き☆
そんなマルシェジャポンの誘惑にかられ・・
ついついあっちにフラフラ～
こっちにフラフラ～
帰りは空となるはずだったバッグがまたポンポコリン
だってだって
いろいろ面白くて美味しそうなものがありすぎるんだもんっ
１杯のお茶で多くの方を幸せに♪という中森製茶さん
ちびっこ2人のパパでもあるイクメン＋お茶のエキスパートさん
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伊勢神宮といえば縁結びの神様ということで
東京に溢れている婚活男女にはご利益があるかも～？！
なんて思ったりして
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寒さに凍えながらも、暖かいお茶にじんわり・・
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その中でも国連前の雰囲気はやっぱり好き☆
そんなマルシェジャポンの誘惑にかられ・・
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