お盆休みに・・・

先日の続きで綾瀬さんの本のことをアップしたいのですが
遊び疲れ？であまり余力が残っていないので
また後日にさせて頂きます
真面目な話をアップするには結構エネルギーを必要とするんです～

さて、今日は姪っ子たちと可児へ行って来ました♪
目的は汁vestar☆catさんに教えてもらったヘルシー工房 東風谷（とうふや）さん

カフェなのに豆腐料理専門！？

最初にとっても濃厚でおいしい豆乳が出て来てました。


前菜、左から２番目のジュンサイ入りポン酢ゼリーが特に気に入りました♪


豆腐ステーキ
他にも厚揚げのポン酢がけや肉みそがけもチョイス
姪っ子たちは肉みそがけが大人気！
絹ごし豆腐を揚げた厚揚げ
中味は本当に柔らかなお豆腐なのに
周りのカリカリ感がとっても香ばしくて美味しかったです～



レアチーズケーキもしっかり豆乳の味が

見た目よりずっとボリュームがあってお腹いっぱい！！
すぐ近くにも気になるカフェがあったので寄りたかったのですが
お腹の加減で今回は諦めました

お店の人達もとても愛想がよく
かなり田舎にあるにもかかわらず人気があるのも納得！
姪っ子たちも喜んでいました

今回も汁vestar☆catさんの情報に感謝です


そして先日のお墓参りの時のエコー ドリーム カフェさんランチ♪

北海道の食材を使ったファーマーズランチは珍しい食材満載でした！



串焼きの盛り合わせにはエゾシカのお肉が
豚や牛肉のに比べてカロリーは３分の１
なのにタンパク質や鉄分は３倍！！
とってもヘルシーなんだそう。

初めて食べるのでクセがあるかなと思ったのですが
意外にさっぱり！焼きねぎと一緒に美味しく食べられました


ミルクプリンに富良野メロン付

他にもピンクが鮮やかなビーツの冷たいスープや
生姜のご飯などどれも美味しく
母も満足してました

美味しいものを食べられるって、シアワセですね～

今年はまだまだお盆休みの方も多いと思います。
よかったら行ってみて下さい

※エコドリームさんはご夫婦でやｔっているので
　混んでいる時は多少時間がかかります。
　時間に余裕を持っていかれるといいですよ～
　カフェタイムもおススメ



置いてきぼりのミーはふて寝