材料 
小麦粉と水（同量） 塩コショウ（少々） 挽肉や残り野菜など、お好みのものなーんでも
お好みのソース（お好み焼き用ソース＆マヨネーズ ケチャップ＆マヨネーズ ケチャップ＆ウスターソース＆粒マスタード などなど）
① 中に入れる具材は下ごしらえしておく。
② 小麦粉と水を軽く混ぜ合わせ、塩コショウをし、①を加える。
③ サラダ油又はごま油を熱し、お玉で丸く流し入れ、両面をこんがりと焼く。
中に入れるものは何でもOKです
残り物を何でも入れちゃいましょう、チーズを入れてもおいしいです つけるソースもお好みで