ナ～ス の おしごと ②

あと２本はどうしようかな…

夏の塩分対策で漬け物にしますよ

キュウリと塩麹もあるし

さくさくと切って

簡易漬物器に投入

裏庭の剪定をしたときに何枚かむしって

冷蔵庫で乾燥させた月桂樹の葉っぱも一緒に入れてみた

誰が考え出したのか

重しの代わりにネジでぐいぐい押しちゃうなんて

すばらしいアイディアだよね

これなら冷蔵庫に入れておけるし…

２日間放置して

漬かったっぽいぞ

ほんのりローリエが香る

美味しいナ～ス

たくさん収穫できたら

またちょうだいね。。