これが欲しかったのです
去年もここで仕入れました
アグレッシュ川越と違って、嘘のない農産物直売所です
こんなもの誰も買わないだろうと思っていると
マイムのように毎年買う人もいるのです。
何をするかというと
コーれーグースを仕込むのです
唐辛子＋クエン酸＋ハバネロ→泡盛へ
フルーティなトマトではありません
間違ってもこのまま食べないようにね
必ず手袋着用のこと
包丁はすぐに洗い流しますよ
って事で
ついでに、ゆずが４個１００円だったのでそれも仕込みます
面倒なので皮を剥いたりせず
ヘタだけ切り落としてそのまま漬けちゃいました
そして
先日の山茱萸（さんしゅゆ）は
きれいです！
