Second Flush 2009 ~ vol.10 ~ 2009-12-31 07:44:21 | 紅茶 <南アジア> SUNGMA Yamada Bari DJ-14 ( Leafull ) 年々着実に品質が向上していっている SUNGMA 農園の特別区画、Yamada Bari のものです♪ 茶葉は size が大きく、色彩豊かです。やや赤褐色味が強く、白毫烏龍茶に似ているような。比較的しっかりとした焙煎から来る、body のはっきりとした渋味を感じ後、ブドウを想わせる芳醇な果実味が漂います。 軽やかな印象のものが多い S/F, 2009 の中で、此のお茶は主張がはっきりとしており素晴らしいです。 #お酒・お茶 « Second Flush 2009 ~ vol.9 ~ | トップ | Zu Neujahr, 2010 »
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