Dill ディル を、初収穫してみました。
ローズマリーと一緒に、ハーブティーに。
ものすごくいい匂いがします。
自分で育てたものを、口にするのは、おそらく初めてのことかもしれません。。。
ちょっと感動的です。 ハーブって、素晴らしい
ローズマリーとよく合って、さわやかで美味しい。 また楽しみがひとつ増えました
ハーブ学名語源事典 より
(英)dill
(イノンド、その実や葉は香辛料、聖書でいう anise)
←古(英) dile←(西ゲルマン基語) dilja (なだめる)。
葉や種子などを駆風薬として、お腹が張った子どもの痛みを和らげるために使用された。
(和)イノンドは、(スペイン語) eneldo (ディル)が訛ったものだといわれている。
ピクルスに欠かせないスパイスで、料理によく使われる。
フェンネルと外形がよく似ているので間違えやすい。
★精油、料理、ティー。 主な効用(駆風、抗けいれん、健胃、鎮静、催乳、通経、血行促進)
支配星:水星
フラワーエッセンスハンドブック より
ディルのエッセンスは人をリラックスさせることによって、内面的な滋養を与えます。
さらにバランスのとれたかたちで感覚を覚醒させ、日常生活の中で同時にスピリチュアルな生活を
体現していけるようにサポートします。 修行僧のように生活することなくあなたを覚醒させ、
魂に真の成長と進化をもたらす貴重なエッセンスです。
※ 明日4月7日は、庚子年 庚辰月 庚辰日。 安倍晋三首相は、庚辰日生まれ。
満月近し。 植物の穏やかな波長に周波数を合わせて、気分プロテクト