やっと最近冬らしくなってきましたね。
今日は疲れているので、短めに。
お正月のお屠蘇。
熊本では、赤酒を飲みます。
ウチは東肥赤酒（とうひあかざけ）。ちょっと漢方薬っぽい味がします。
ところで、お正月にね、妹が、
「他の地方では、お屠蘇として、みりんを飲むんだってよ」
と言うんです。
お屠蘇に、みりん！？
いや、みりんだってお酒の仲間ですが。
調味料というイメージが強すぎて、
どんな味だか、想像がつきません。
重ねて、妹が言うんです。
「刺身醤油使うのって、熊本ぐらいですってよ」
本当か、妹!?
普通の醤油では、味が弱くって、駄目です。
刺身には、刺身醤油ですとも！
ちょこっとだけ調べてみたら、
刺身醤油を作っているのは、熊本だけではありません。
本当に本当か、妹。
本当だとしたら、「押しピン」が方言だったと知った時以上の衝撃ですが。
