今日、お友だちの紹介で手作りパンの無料体験をしてきた。
朝っぱらから町田まで行ってきたので、ちょっとしんど。
ＡＢＣクッキングスタジオっていう有名なスクールの無料レッスン。
友だちはそこのパンコースを受講しているので、今回一緒に受けてみた。
今回作ったのはコレ↓
手作りバンズの照り焼きチキンバーガー
こんな本格的なものがなんと１時間半で完成してしまう。素晴らしい！！
あらかじめ計量をしてくれてあるからってのもあるけど、スイスイと作業は進む。
もちろんパンは手作りなんだから、１次発酵、２次発酵もさせる。
それでも１時間半で胚芽入りの手作りバンズはできてしまうのだ！
おまけに、パンを発酵させたり、焼いたりしている間を使って、電子レンジで照り焼きチキンを作ってしまうんだからスゴイ！
パンのレッスンに行って電子レンジでつくる照り焼きチキンに食いついたら申し訳ないけど、忙しいときやお弁当をつくるときに便利だと思った。
レンジ加熱時間が約４～５分っていいよね♪
できたてのパンもおいしいし、大満足の講習会でした。