GRECOおやじの部屋

ギターを弾くのは下手なれど、語るのは大好きな、アラフィフのGRECO好きのおやじの独り言です。

ビーフシチュー & ボジョレーヌーボー

2008-12-24 21:52:48 | Cooking
みなさま、メリクリでございます。
いかが、お過ごしでしょうか?

以前にも記しましたが、我が家のクリスマスは3年前から私のつくるビーフシチューを食することが取り決められております。

今回は、具合のいいことに3日前の日曜日から仕込みに取り掛かれました。

新しく出来たマックスバリューへ行くとタスマニア産ながら牛バラ塊が100グラム=88円という安さだったので、いつもより多めに買い、いつもより大きめにカットしました。

正直、昨日までの味見の段階では不安だったのですが、今日いただいてみるとバッチリでした。しかも、ワインは後輩F君からいただいたボジョレーをあけました。

さて、我が家の娘達もお年頃でございまして、「おとうサンタからのプレゼントは何が欲しいのかな?」と聞いても特に欲しいものは無いようで、「お金で」なんて寂しいことをいう始末でございます。我が家では一番のゲーム好きの次女にWii MUSICをプレゼントして、あわよくば自分が楽しもうと思ってた目論見が簡単にくつがえってしまいました。

もっと小さい頃は、寝静まってから枕元に置いといたプレゼントを、朝、目覚めると「サンタさんが来た」と喜んでもってきたのが夢のようです。

しかし、つまらんですね。もっとも、トロンボーンを買ってくれといわれても、買ってはやれないのですが...