渋谷「フラッフィー（FLUffY）」の『クリームパン』

色白で白ゴマがのっている。
ちょっと高さのあるフォルムもかわいい。
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリーム。
この形のせいか、生地はふんわりというよりぎゅっとしてしまうのが残念。
　　　　　　　　　　　　　　　

渋谷「フラッフィー（FLUffY）」の『ベーコン・エピ』

自家製ベーコンを使用ということなので、まずはこれを。
他にもいろいろなエピがあるらしいけど、この日は「バジル＆クリームチーズ」なんてのもあり。

ベーコン特有の臭みがいい。
あぁ、燻してあるんだぁ～、スモークチップの香り。
エピはフランスパン生地ではなく、ハードだけど、目がギュッとつまった生地。
個性がありますね。

生地がトラディショナルではない。
ちょっと堅めのパンという感じ。
ベーコンは自家製というだけあって、独特の臭みもあっていい。

渋谷「フラッフィー（FLUffY）」の『レザン』

ずっと行きたかった「フラッフィー」にもようやく行けた。
渋谷からテクテク・・・そんなに遠くないね。

レーズンが割とたくさん入ってます。
生地もおいしい。
ハードとソフトの間の生地のような感じだったので、もう少しどちらかによったほうが好きかも。
　　　　　　　　　　　　　　　
「フラッフィー（FLUffY）」