Rainy Days After

パンとスイーツ!!

新丸子「岡埜栄泉」の『どらやき』

2008-06-06 | sweets-japanese-
東京都内に「岡埜栄泉」が数店舗ある。
おそらく一番有名なのは虎ノ門では。

和菓子屋さんはのれん分けとかいろいろと複雑でよく分かりません。
今回は、いただきもの。

ふかっとした皮としっかりした粒餡。
全体的には甘さが強いけど、上品に仕上がっている。
ただ、特徴が薄いかな・・・。

「岡埜栄泉」