明治 『きのこの山 クラシックショコラ ベルギー風』

“シナモンなどの風味が特徴のベルギーの伝統菓子“スペキュロース”を再現したクラッカーと、カカオ分72％の味わい深い上品なショコラ＆ビターショコラ、
2層のショコラが奏でるおいしさは絶妙！！”との事。

ピスタチオの方がおいしかったので期待してたんだけど。
うーん。
「シナモンというよりニッキだよ」と言った友人の言葉がまさにぴったり。
かなり強烈。
シナモン好きだけど、これはちょっとバランス悪い。

ちなみに“スペキュローズ”とは、「スペキュロス」の方が一般的かな。
シナモン、ナツメグなどのスパイス入りクッキーで、ベルギーでは12月6日の「サン・ニコラの日」のお菓子のようです。
ここまでスパイシーだったら、ビターじゃないチョコのが合うのでは。

明治 『たけのこの里 ピスタチオ森のエメラルド』

“本年実施の「夢の味企画会議・夢のスイーツコンテスト」で第1位獲得の「夢の味」が期間限定で新登場！
アーモンド風味の香ばしいクッキーに、ピスタチオを使った色鮮やかなショコラをコーティングした贅沢なおいしさが味わえます”との事。

何が興奮するかっていうとですねー、鎧塚さんなのよ、プロデュースがっっ。
私の尊敬するパティシェのひとり、鎧塚さん。
本当はこういうお菓子メーカーとかとコラボして欲しくないのですよ。

だって、タカギ×キットカットとかいまいちだから・・・。

でも食べずにはいられない。
防衛庁の跡地に３月オープンする「東京ミッドタウン」にもサロンをオープンされてしまう。
私にとってはサロンは恵比寿のままであって欲しかったので。

ヨロイヅカというと、ピスタチオものも。
さすが、期待を裏切らない。
アーモンド風味のクッキーも香りよく、ピスタチオのショコラは間違いなく。
おいしい、おいしい。