日本橋「清寿軒」の『栗まんじゅう』

以前からかなり気になっていたここの『栗まんじゅう』。
いつも売り切れていたのだが、なんとかタイミングがよかったようで、初めて購入できた。

かなりの薄皮に栗とこしあん。
栗が透けてのぞいている。
上品な味わいですね。
栗がゴロゴロしているのはいいんだけど、全体的にもう少し大きいといいのに。

日本橋「清寿軒」の『大判どらやき』

東京のどらやきで、名前が挙がるお店のひとつ「清寿軒」。
ちょっと足を伸ばして、行ってきた。
このお店には大判と小さめで柏餅状になっているものの2種のどらやきがあるのだが、
断然こちらを薦められる。

皮のしっとり具合がすばらしい。
餡はしっかりした味のある小豆。
つぶもしっかり残っていて、力強さを感じさせる。
もちろんおいしいのです。

でも「うさぎや」のが好き・・・。