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ライオンミドリ la cantine du lionmidori
気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。
サブレ・ヴァンショー、焼きました。
2022-10-11 16:46:47
|
日々の泡立ち
ヴァン・ショーはフランス式のホットワインで、ライオンミドリでも寒い季節の人気メニューですが、
ヴァン・ショー風味のサブレを焼きました。
連休中に、トスカーナのジョヴァンナ母さんが営むレ・ボンチエのチンクエという赤ワインをグラス売りしていたので、
チンクエをより一層美味しく飲めるように仕上げました。重すぎないナチュラルの赤ワインに良く合います。m(__)m
#ヴァンナチュール
#レ・ボンチエ大好きです
#トラーメも複数のヴィンテージ、隠してます
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