ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。

9年目の感謝を込めて③ フィリップ・ジャンボンとジャン・クアスターナ。那覇・牧志でナチュラルワイン

2023-07-04 17:01:12 | ワイン


ライオンミドリは那覇に移転して7月から9年目に入りました。
皆様、本当にありがとうございます.。 
そんな訳で9年目の感謝を込めて、7月中はなかなか買えないワインや造り手が引退した為もう飲めないワイン(ディディエ・モンショヴェです)や
人気生産者のバックヴィンテージ等々を季節外れの「お年玉価格」でお出ししています。

今日はオイラが是非飲んで欲しい造り手のワインの紹介です。
フィリップ・ジャンボンは本当に偉大な孤高の人、ジャン・クアスターナはジェレミー・クアスターナの弟で、
兄とは別々にワインを造っている人です。オイラは若干ですが弟推しです。
飲むと気持ちが安らぐようなワインですので、どうぞお試し下さい。

*フィリップ・ジャンボン、ユンヌトランシュ・ダムール 2020 ¥5990
    (ボジェレー地方のガメイ)
*ジャン・クアスターナ/デダル 2021 ¥6300
    (ピノノワール+ほんの少しコー)

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