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毎日のスイーツが暴力的な大人を育てる?ビタミンで性格改善、食べ物で性格は変えられるか?

2015年09月21日 | サイエンスジャーナル

 最近甘いものばかり食べてませんか?砂糖を控えた方が良い理由

 若いときはスナック菓子やご飯、パンばかりを食べていた。腹はふくれるが体に力が入らなかった。ほとんど炭水化物だけだからだった。

 甘いものも炭水化物だ。よくお腹もすいていないのになんとなく口が寂しくなってはお菓子を食べるということを繰りかえし、気付いたら5キロも太っていたという経験をしたことがある。

 甘いものは、体重が増える、栄養価がない、肝臓にダメージを与える、老化を早めるなどの弊害もあるが、それ以外に、精神を落ち着かせず、イライラさせる効果もある。

参考 AFPBB news: ビタミンで暴力抑止、オランダ刑務所で研究開始

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