夜明け前 しずく採り

２月２８日
夜明け前　純米吟醸
生一本　しずく採り　生酒
が発売されました。

この時期、１番の美知子お勧めです。

アルコール度数１６度以上１７度未満

精米歩合
麹米・もと米５０％・掛米６０％

７２０ｍｌ・・・１５１２円
１．８Ｌ・・・・３００３円

瓶の底にうっすらともろみが見えます。

本日、しじみの佃煮で飲んでみました。

切れが良く芳醇辛口に仕上がっています。
しじみの甘辛さに調和し、味を高め、
そのうち陶然として幸せの境地に達しました。