滓取りブランデーと聞くと「なんでこんなに高いの!」と驚かれる。
イタリアのグラッパ フランスのマールは御存じの方も多いでしょう。
この「ウーバ」は、国産のナイアガラとメルロを蒸留してあります。
ナイアガラの方は、発酵中ののワインをそのまま蒸留して造る、
「ディスティラート・ディ・ウーバ」
ブランデーとグラッパの特徴を兼ね備えた飲み口の良さが特徴です。
製造年2008年/限定生産244本
アルコール45% 容量500ML・・・6660円
ヴィラデストワイナリー産
メルロのほうは、グラッパやマールと同じ製法で
ワインを作る時に残る種や搾り滓を蒸留してつくっています。
「ヴィナッチャ メルロー」という名前で
製造年2008年/限定生産118本
アルコール45% 容量500ML・・・8890円
イタリアのグラッパ フランスのマールは御存じの方も多いでしょう。
この「ウーバ」は、国産のナイアガラとメルロを蒸留してあります。
ナイアガラの方は、発酵中ののワインをそのまま蒸留して造る、
「ディスティラート・ディ・ウーバ」
ブランデーとグラッパの特徴を兼ね備えた飲み口の良さが特徴です。
製造年2008年/限定生産244本
アルコール45% 容量500ML・・・6660円
ヴィラデストワイナリー産
メルロのほうは、グラッパやマールと同じ製法で
ワインを作る時に残る種や搾り滓を蒸留してつくっています。
「ヴィナッチャ メルロー」という名前で
製造年2008年/限定生産118本
アルコール45% 容量500ML・・・8890円