フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

うれしいです

2011年01月07日 | LE COFFRET日記
ガレットデロワの感想が毎日のようにお客様から届いています

昨年の始めて迎えたお正月でガレットデロワを売り出してから
二度目のお正月、早い時期から案内を出しておいたこともあり
年末から、もちろん元旦にも大変良く売れました
とにかくうれしかったです
店内がガレットデロワを買い求めるお客様で、
パリのにぎわいのようになったのですから・・

そして最近、お客様から、ガレットデロワで盛り上がったお話を伺っています

切り分けるときに、全員がナイフ注目していたとか
どれをとるかすごく迷ったとか、
受験をひかえたお子様にフェーブが当たって、本人だけでなく家族そろって
大喜びをしたとか、聞いていて幸せな気分になりました

何よりも、「すごくおいしかった、来年が楽しみ・・」の声には
本当にうれしかったです
ありがとうございました

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする