フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

クリスマスケーキ2023

2023年11月23日 | お知らせ
今年のクリスマスケーキ詳しくは
LE COFFRETホームページでご覧ください
https://www.le-coffret.net/gateau-de-noel/

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ミルフィーユ 本日スタート

2023年11月23日 | お知らせ
大変お待たせいたしました!
イチゴたっぷりミルフィーユ始まりました
連日のお問い合わせにやっとお答えすることができました
フレッシュなバターたっぷりのパイ生地
コクのあるパティシエール、新鮮なイチゴ
背の高いスタイルでショーケースでも目を引きます
どうぞお召し上がりください。

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11/21エクレールの日です

2023年11月20日 | お知らせ
お楽しみエクレールの日
おいしいエクレールをお作りして、皆様のご来店をお待ちしております

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クリスマスケーキ

2023年11月15日 | お知らせ
急に寒くなってきました 遠くに見える男体山も山頂が雪化粧です

『クリスマスケーキご予約』始まりました
今年のスペシャルは?とたのしみにお待ちのお客様 大変お待たせいたしました

今年のテーマは『贅沢chocolat』 大人のためのチョコレートノエルです

艶々のミルクチョコグラサージュでしあげたノエルはあえてシンプルに、
その分中身に期待してください ラム酒の香るババロアはあっという間に
とろけていきます ムースショコラ、ビスキュイショコラ、どちらも最高の香り。
スペシャルはチョコとヘーゼルナッツを合わせたジャンドゥージャノワゼット
味、香り、口当たり 存在感が最高。ノエル全体を格調高くまとめています!


断面です
12㎝:4,000  *18㎝:6,000

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11月11日・・

2023年11月10日 | お知らせ
土曜日はエクレールの日です
おいしいエクレールをお作りして、
皆さまのご来店をお待ちしております

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