フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

2周年記念

2011年09月24日 | LE COFFRET日記
23日から2周年記念感謝セール始まりました
おかげさまで初日には予想以上のお客様にご来店いただきまして
ほんとうにありがとうございました
プレゼントのかわいいクレームカラメルも喜んでいただけて
うれしかったです

セールは25日までです(2009年のこの日ににオープンしました)
ご来店お待ちしております

お祝いにいただきました

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おめでとうございます

2011年09月21日 | ケーキ
幸せがいっぱいのウエディングケーキ

人生の門出にふさわしく、喜びがあふれ出しそうな・・
パーティーにご出席の皆様にも幸せのおすそ分けが出来るような・・と
お二人のエピソードをお聞きしながら
思いを込めて仕上がった作品です

よろこんでいただけることはもちろんですが
人生の記念となる結婚式にコフレのケーキをご注文いただいて
本当に光栄なことだと感謝しています

どうぞおしあわせに



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求人

2011年09月11日 | お知らせ
スタッフ募集中です!
菓子作りの好きな方、やる気のある方、
ファイトのある方、お待ちしています

℡028-666-7780

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ひまわりのように・・

2011年09月05日 | ケーキ
明るくすこやかに、そしてかわいらしくとの思いを込めて
出来上がったフロマージュがベースのケーキです

さわやかな味わいの白い舞台に 
ひまわりがいきいきと輝いているようです
マカロンの葉もちょっとおしゃれ!

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2周年記念感謝セール

2011年09月03日 | LE COFFRET日記
9月に入り二百十日の暦にあわせるようにやって来た台風は
のんびり進んでいるようで、いつになったら台風一過となるのでしょうか

さて9月といえば25日にLE COFFRETは2周年を迎えます

あっという間、夢中の2年間でした
美味しいお菓子を作りたい、修行の経験をお菓子に思う存分発揮したい
お客様に喜んでいただきたい、期待にこたえたい・・
いろいろな思いを抱きながら進んできました

たくさんの人々にもささえられていることも実感しました
オーボンヴュータンの河田chefをはじめ 先輩方々、
元同僚はパリの雑踏の中から「パリを思い出すように」と電話をくれました

そしてお客様からの「おいしかった、ありがとう」は
何物にも替えがたいよろこびとおもっています

9月23日24日25日は感謝セールです
お買い物1000円以上で
カフェクレームプレゼント
(おしゃれなパリの味わいプリンです)

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