フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

ショコラ

2017年02月24日 | ショコラ
今 ショコラがとてもおいしい季節ですね。
ギフトにもよくご利用いただいております。

バレンタインにいただいて、おいしかったので贈り物にします。と
お話されるお客様もいらっしゃって、うれしいです。

すべて手作業は結構大変ですがこれからも頑張ります

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春一番

2017年02月18日 | ケーキ
ビックサイズ!とても大きなモンブランのアントルメです。
お誕生日の主役の方も大好きなケーキで大喜びですね


大好きなマカロンをデコールして華やかな仕上がりに。


アムリショコラ、フルーツとの相性抜群です。

昨日の暖かさにもうすぐ春?と思いましたが今日は寒いですね。
本日もスタッフ一同頑張っています

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