フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

ガレットデロワ

2022年12月29日 | 焼き菓子・パン
お待たせいたしました『ガレットデロワ』スタートです

たくさんのご予約をいただき、楽しみにお待ちいただいているのが本当によくわかります



今朝焼き上がりました『ガレットデロワ・ナチュール』です

種類は:ナチュール(アーモンドクリーム):ピスタチオ:マロンの3種類です

幸運のフェーブは誰に当たるか皆様でお楽しみください

店頭販売もご用意しております

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1月カレンダー

2022年12月29日 | お知らせ
年末年始の営業時間が変わりますのでご注意ください



クリスマスにはたくさんのお客様にご来店いただきまして
誠にありがとうございました。



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クリスマス

2022年12月21日 | ケーキ
クリスマスが足音を立てて迫ってくるようです
厨房も忙しさで熱気にあふれています

飾りに使う『きのこ』がたくさん並んで出来上がりました
チョコレートの垣根もどんどんできています

力を合わせておいしいクリスマスケーキを作ります
頑張ります

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12月カレンダー

2022年12月11日 | LE COFFRETのご案内
クリスマスケーキのご予約ありがとうございます

新年を祝うお菓子『ガレットデロワ』も
たくさんのお問い合わせをいただき、ありがとうございます
『今年こそはフェーブを当てたい!』『当たったフェーブを御守にしている!』等々
楽しいお話も伺って、楽しみにお待ちいただいているのがとてもよくわかります。

毎年たくさんのかわいい、おしゃれなフェーブをご用意しています・・が
ガレットデロワには1個だけ入っていますので、当たったら本当に幸運ですね



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近づくクリスマス

2022年12月10日 | ケーキ
クリスマスケーキのご予約ありがとうございます
たくさんのお客様に『たのしみにしています』とお声を掛けていただきまして
ありがとうございます。当日に向けて一生懸命力頑張ります。
(商品によっては間もなく締め切りもございます、どうぞお早目にお願いいたします。)

さて、明日11日は今年最後の『エクレールの日です』
おいしいエクレールをご用意して、
皆様のご来店をおまちしております。

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