フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

7月・・

2023年06月30日 | お知らせ
あっという間に7月になってしまいました・・という感じです!
何かと忙しい毎日が続いています

振り返れば クリスマスケーキから年末年始はガレットデロワ
たくさんのショコラを仕込んでバレンタインデー
ホワイトデーにはもちろんマカロン!ずっとギフトの一番人気です
『新年度』の季節には
焼き菓子のギフトボックスも多くのお客様にご利用いただき、ありがとうございます。

どれも皆材料を吟味しております、
基本のアーモンドプードルは 厨房で粒のアーモンドから機械にかけて粉に挽いています
フランス製の機械が音を立てて挽いているのが、たまに店から見えることがありますよ

お伝えしたいことはいろいろありますので、またよろしく*
手間をかけて、一生懸命にうまい菓子を作ります

7月1日エクレールの日です
ご来店お待ちしております。

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21日 エクレールの日です

2023年06月21日 | お知らせ
本日もご来店ありがとうございます。
エクレールの日をたのしみにお待ち頂きましてありがとうございます。

残り少なくなってきました これからご来店でしたら
どうぞお電話を。取り置きのご用意ができます。
 
なくなり次第終了です。

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ミルフィーユ

2023年06月10日 | お知らせ

大人気のミルフィーユですが、今シーズンの販売が間もなく終了になります

毎年イチゴのおいしい時期だけの限定販売になっておりますので、

どうぞご了承ください。

*明日11日はエクレールの日です
皆様のご来店をお待ちしております

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6月カレンダー

2023年06月07日 | お知らせ

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