フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

5月のカレンダー

2024年04月30日 | お知らせ
空も 風も 景色も初夏を思わせるような季節になってしまいました
出来立てのイチゴのコンフィチュールの赤が確かな春を映しています


今月は月曜・火曜が連休になります
リフレッシュして 新製品に向けての勉強、研修など
繁忙期にできなかったことに取り組みたいと思っています





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エクレールの日

2024年04月20日 | お知らせ
1のつく日はエクレールの日です!
21日日曜日、そうですエクレールの限定販売の日です
美味しいエクレールをご用意して
皆さまのご来店をお待ちしております

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4月カレンダー

2024年04月07日 | お知らせ
写真のケーキは「ヴァニーユ ヴァニーユ」今人気の新製品です
希少価値の高い10年熟成のバニラを使っています 
香りが奥深くまろやかに広がります



さくらの便りが楽しみな4月になりました
いつもたくさんのお客様にご来店いただきまして
本当にありがとうございます 
超忙しい3月を乗り越え ほっと一息をつきながら
仕込みをしています 

ご来店のお客様にLE COFFRETのおいしいマカロンや
ケーキ、ショコラやクロワッサン、ピチヴィエやショーソンポム
カヌレなどの焼き菓子、クロワッサンラスクなど
いろいろめしあがっていただきたくて
一生懸命頑張っています

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