フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

3周年記念菓子

2012年09月23日 | 焼き菓子・パン
いつもありがとうございます

LE COFFRETは9月25日に満3周年を向かえます
夢中で進んできた毎日ですが、この日をむかえられるのも
お客様の支えがあってのことと 深く感謝しております

これからも一生懸命努力していきます
相変わらずよろしくお願いいたします。

毎年記念日に決意を新たに・・というおもいで
新作の菓子を作っています

ことしはフルーツがたっぷり、芳醇な味わいのケーク オ フリュイ
スパイスをたくさん組み合わせて焼き上げたエピスの2種類です

お買い物のお客様にはプレゼントもしております

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コフレ記念日

2012年09月06日 | お知らせ
9月に入っても毎日暑い日がつづいていますがいかがお過ごしですか

9月といえばコフレの誕生日、25日で満3年を迎えます
たくさんのお客様に支えられて歩んできました
ほんとうに感謝の気もちでいっぱいです

これからもさらに気を引き締め、気合を入れて、菓子作りに励みます
自分の気もちが菓子に表れるような気がして
厨房では集中と緊張との連続ですが

焼いているときの音や香り、仕上がりの色など
楽しいこと、充実の時なども感じられ幸せです

21日・22日・23日にはお買い物のお客様にプレゼントをご用意して
ご来店をお待ちしております

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