フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

タルトタタン始まりました

2023年10月12日 | ケーキ
お待たせしました タルトタタン登場です
この季節を待ちに待っていた皆さま、ついに召し上がれますよ


今年もりんごは長野から届いています 
おいしく召し上がっていただくために材料にはこだわっています
手間をかけて、時間をかけてじっくり焼きあがったタルトタタンは
格別の味わいです

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デリス

2023年04月10日 | ケーキ


フランボワーズの甘酸っぱい味わいが後を引きます
おたんじょうび用に華やかに仕上げました。

4月11日はエクレールの日です
皆様のご来店をお待ちしております

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エクレールの日

2023年02月01日 | ケーキ
お寒い中 開店早々のご来店ありがとうございます。

エクレールももう残り少なくなってしまいました
楽しみにお待ちいただいて本当にありがとうございました。

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クリスマス

2022年12月21日 | ケーキ
クリスマスが足音を立てて迫ってくるようです
厨房も忙しさで熱気にあふれています

飾りに使う『きのこ』がたくさん並んで出来上がりました
チョコレートの垣根もどんどんできています

力を合わせておいしいクリスマスケーキを作ります
頑張ります

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近づくクリスマス

2022年12月10日 | ケーキ
クリスマスケーキのご予約ありがとうございます
たくさんのお客様に『たのしみにしています』とお声を掛けていただきまして
ありがとうございます。当日に向けて一生懸命力頑張ります。
(商品によっては間もなく締め切りもございます、どうぞお早目にお願いいたします。)

さて、明日11日は今年最後の『エクレールの日です』
おいしいエクレールをご用意して、
皆様のご来店をおまちしております。

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