何かで見たレシピです。フワトロのオクラソースがおいしい！
材料(二人)
≪オクラソース≫オクラ・・１０本 白ワインビネガー・・大匙１ 塩・・適宜 タバスコ・・適宜 醤油・・適宜
豚肉生姜焼き用・・二人分 塩・胡椒・・適宜
作り方
１ オクラは軽くゆでて、みじん切りにし、粘りが出るまで包丁でたたきます。ビネガーを加え、味を見ながら他の調味料で調整します。
２ 豚肉は筋切りして、塩・胡椒をふり、焼きます。
３ ２を器に盛りつけ、オクラソースを添えていただきます。
何かで見たレシピです。フワトロのオクラソースがおいしい！
材料(二人)
≪オクラソース≫オクラ・・１０本 白ワインビネガー・・大匙１ 塩・・適宜 タバスコ・・適宜 醤油・・適宜
豚肉生姜焼き用・・二人分 塩・胡椒・・適宜
作り方
１ オクラは軽くゆでて、みじん切りにし、粘りが出るまで包丁でたたきます。ビネガーを加え、味を見ながら他の調味料で調整します。
２ 豚肉は筋切りして、塩・胡椒をふり、焼きます。
３ ２を器に盛りつけ、オクラソースを添えていただきます。
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食べられそうです。
お肉に野菜のソースはヘルシーでいいですね。
ネバネバが栄養満点で食べやすそうですね
パスタソースや野菜のドレッシング風でも美味しそうです
ね
オクラは体にいいので、この料理で克服出来たらうれしいです☆
このソースはいろいろアレンジできそうですね(^^♪お試しください。