一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の夕食は 蒸し豚・・・♪

2021年04月14日 21時28分03秒 | 日記と夕食

     今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、晴れ時々曇りで最低気温は3℃で最高気温

  は、6℃日差しはありますが風が強く寒い1日でした。

        こんにちは

  今日14時ごろ仕事で車運転してたら、小学生の新1年生の下校

  する姿を見たの とてもランドセルが身体より大きく見えて

  横断歩道も手を挙げて歩いてのを見てほのぼのし、桜はまだ咲

  いてませんが、春だなと思った今日この頃です

 

   今日の夕食は、豚バラ肉ともやしの蒸し焼きを作ったの

    

  フライパンにもやし2袋とニンニク1粒と舞茸をを2重に入れ

  その上に豚バラ肉薄切りをひき詰めるようにのせ、舞茸と

  えのきを1/2袋を乗せ

  蓋をして  して中火よりちょっと弱火にして

  6~7分蒸して

    豚バラ肉ともやしの蒸し焼きの出来上がり

  これは、酢醤油に七味かけて食べると、サッパリして美味しいです。

  もやしのシャキシャキ感が合って美味しいですよ。

  ポン酢でも美味しいと思います

  今日の夕食は、豚バラ肉ともやしの蒸し焼き・サラダ・味噌汁・

  冷奴・鯖の塩焼きです

 

    今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

コメント (2)
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