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土曜日は、ちょっとワクワクして、ペディキュアしちゃいました
土曜日は、1ヶ月ぶりに彼氏が出張で
来て、夕食カレーライスと中華風冷麦作ってくれたの
こんな感じに出来ました♪
美味しかったですよ
日曜日は、彼は朝からゴルフ
私は、いつものように掃除洗濯（笑）あっとゆうまに競馬
の時間が来て、いつものようにハズレ
気を取り直して、スーパーで買物して、夕食
頑張ろう♪夕食は、豚冷しゃぶ作ろうと思います♪
豚
肉に酒大さじ2と片栗粉大さじ2を入れて肉と混ぜておきます。ニラともやしを耐熱ガラスボールに入れ、レンジで600w2分かけます。
あと冷しゃぶのタレを作ります、 めんつゆ 大さじ 3
酢 大さじ 2
胡麻油 大さじ 2
醤油 大さじ 1
水 大さじ 1
塩胡椒 適量
白胡麻 大さじ 1
入れて混ぜて作ります♪
お湯を沸かし、一旦火を止めて、4～5分たってから、豚
肉を入れ、ピンク色になったら、取ります。水気を取っておきます。
レンジで温めた野菜に豚
肉を混ぜて、タレを入れて混ぜ合わせます
昨日は、彼からのリクエストで秋刀魚食べたいと
秋刀魚に付ける大根おろしは、辛味大根です。見たことあります？私は初めて見たの（笑）
豚
肉の冷しゃぶの出来上がり
日曜日の夕食は、豚
肉冷しゃぶ・秋刀魚の塩焼き・冷奴・味噌汁・とうきび・です♪久々にいっぱい作りました（笑）
冷しゃぶは、スッキリした味で上手く出来ました
あと秋刀魚に辛味大根のすりおろしが絶妙に合いますね
美味しいかったですよ♪
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