オリジナル八宝茶会用の材料が着々と準備できました。
漢方薬材を並べる私を見た親族に
ますますお母さんに似てきたね～
と言われます。
いつの間にか、季節や体質体調への意識、食べ物の温涼の常識。
母が私にしてきた「食育」は本当にそのようなものしかありませんでした。
そして、今は感謝しています。
大人になってから改めて薬膳の講座に行き、本を開き、知っていたことの点が糸でつながるようになりました。
自分が家庭をもつようになってからは、家族の食生活や健康管理に役に立つようになりました。
八宝茶は、厳密な薬膳茶ではありません。お伝えしたいことは、二時間ではとても足りません。薬膳茶を簡単にアレンジする際のヒントになるよう、紐解きしていきます。知っているあの材料、知らなかったあの材料、ワクワクの会にしたいと思います。
現在お申込みの状況、午前の会は中国語教室の生徒さんが多半数、午後の会は中国茶の先輩方が多い会になります。中国語から中国茶や薬膳に興味を持たれる方と、中国茶から広い意味での茶文化に興味を持たれる方とは、少しずつ感性が違うように感じます。それぞれの感性を響き合い、互いに良き刺激を受け合い、そのような交流の場にもなれば嬉しく思います。
ご興味のある方は、4月6日(月)までにお申し込みください。
どうぞFacebookやブログのメッセージから声をかけてください。
すでにお申し込みされた方々、どうぞお楽しみにしてください。心よりお待ちしております。
記
日時 4月9日（木）
場所 南行徳
会費 2500円
時間 10:30-12:30
14:00-16:00
午前・午後の会は、ともに茶菓子・茶点心をご用意いたします。
優韻茶書房
ご参加をありがとうございました。
