新
2016-02-07 | 日記
畑に育苗用のビニールハウスがたちました
いままでは、家の縁側や、ご近所のハウスで間借りさせてもらって苗を育てていましたが、良い業者さんを紹介してもらったので、ようやくハウスを建てることが出来ました。
小さいけれど、やっぱり新築はいいですね~ピッカピカ と言ったそばからダンポール(棒)でつっついて穴を空けそうになる・・・
さっそく育苗棚を設置して、春野菜の苗をお引っ越し。
これから春に向けて種まきをして、夏野菜の苗を育てます
アリッサ。 という調味料をご存じですか?
お友達の会社で作っているということでいただきました。
北アフリカ生まれの調味料だそうで、いろんな香辛料の味が融合してパンチがきいていて、すごく美味しいです。
カレーに入れたり、チキンソテーにつけたり、いろいろな料理に利用できます。
私は、豚肉と白菜と葱に、鶏ガラスープ少しと、アリッサで炒めます。めちゃくちゃ美味しいです。
渋谷アップリンクのカフェ Tabela で、アリッサを使ったお料理が食べられるそうです。
瓶詰めも置いているそうなので、お近くの方は是非!
そしてコウは、最近少しずつサークルの外に出てくるようになりました。
お庭に面した廊下でひとりで遊んだり、鳥を観察するのが好きみたいです。
でもまだ物音に敏感で、怯えてすぐにサークルに戻るから、しばらくはお家の中だな~
コウちゃんの食欲はあるの?体力がつくと好奇心もどんどんでで来るでしょうねU+1F44C
最近はお外の世界に興味が出てきたので、鳥を見て追いかけたそうにしてるけど、人が通るとビビってすぐにハウスしちゃうから、もうちょっとかな~