遅くなりました。
台風の影響でほとんどの野菜が傷ついてしまい、品数が少なくなりますが、今週もマーケットに出店いたします。
今週のお野菜は、
人参・・・これから寒くなるにつれてどんどん甘みが増します。
まずは生で、みずみずしい食感、フレッシュな香りと甘みを楽しんでみてください。
また、加熱するとコクと旨みが加わって美味しいですよ。サラダ、天ぷら、炒め物、煮物などに。
そして、
安納芋・パクチー・いんげん・かぼちゃ・つるむらさき・甘長（ししとう）・新にんにく
です
雨が止んだのもつかの間、今朝はまた雨、さらに次の台風が！
いつになったらドロドロの畑が乾くのか・・・そして次の台風の影響は・・・再びただ祈るのみです。