前回の幼虫の記事がなぜかたくさんシェアされていたので驚きました。
虫好きな方にとっては Niceな情報だったのかな？
さて、明日のみどりオーガニックマーケットにもっていくお野菜は、
白菜、細ネギ、金時人参、里芋、大根、そして
日本ほうれんそう （日本で昔からつくられている在来種）
アクが少なくて、おひたしやサラダにおすすめです。
ブロッコリー
茎も甘みがあって美味しいので、ゆでてサラダに加えたり、パスタとペペロンチーノにしてもGoodです。
炒めるといっそう甘みが増すキャベツです。
ホイコーローや、オリーブ油・にんにくで炒めて塩コショウでも美味しいですよ！