今年はゴーヤがあまりなりません
先日お盆に姉のところからもらってきたゴーヤ
佃煮にしようかと思いましたけど
あまり佃煮類ばかり作るとごはんが食べたくて困るので～
ぬれ納豆風に作ってみましたー―ゴーヤのぬれ納豆風の作り方
切ったゴーヤに砂糖をふりかけておくと水が出てくるんです
それを煮て汁とゴーヤに分け汁を煮詰めてからめます
そしてレンジにかけるという作り方です
砂糖は控えめにしてありますから甘味が足りないと思われたら砂糖をまぶすかパルスィートをまぶしてください
それを天日に干すとかりんとうになります
あまり苦味もなく我が家ではあっという間になくなるんです
最近ぴんこさん食欲が出て刺身5切れ位でもぱくっと食べます
うれしいけど財布が～汗
先日お盆に姉のところからもらってきたゴーヤ
佃煮にしようかと思いましたけど
あまり佃煮類ばかり作るとごはんが食べたくて困るので～
ぬれ納豆風に作ってみましたー―ゴーヤのぬれ納豆風の作り方
切ったゴーヤに砂糖をふりかけておくと水が出てくるんです
それを煮て汁とゴーヤに分け汁を煮詰めてからめます
そしてレンジにかけるという作り方です
砂糖は控えめにしてありますから甘味が足りないと思われたら砂糖をまぶすかパルスィートをまぶしてください
それを天日に干すとかりんとうになります
あまり苦味もなく我が家ではあっという間になくなるんです
最近ぴんこさん食欲が出て刺身5切れ位でもぱくっと食べます
うれしいけど財布が～汗
私も今新しいレシピでゴーヤを使ったばかり！
~(= ^－^)=oo=(^－^ =)~
私も下ごしらえに砂糖と塩を併用しています
なるほど・・・(* ゜O゜)ホォホォ♪
砂糖だけなら甘納豆風になるんですね！
お料理ってこういうところが底知れなくて
すごく楽しいです☆（＾▽＾*）
ぴんこさん
食欲増進で結構でした""ハ(^▽^*)パチパチ♪
そりゃお財布にはつらいでしょうが
健康第一！d(^-^)ネ!
おやつにいくらでも入りそうですね。
私も今夜はゴーヤのサラダにしました。
今年はどこもゴーヤの生長が悪かったのでしょうか？
我が家にも二回しかゴーヤが届いていません^^;
ぴんこさん、刺身を！
元気回復してよかったですね。
夏バテだったのでしょうか？
危険！！
だって、どんどん手が出ちゃいそうで
以前、ゴーヤの葛餅を作ったことが有りました。
ゴーヤのレシピも、色々有るのですね。
ゴーヤと砂糖だけ有れば出来ちゃうんだ。
かりんとうも美味しそう！
すぐ無くなっちゃうのも、うなずける。
甘納豆風も簡単に出来て良いですね。
かりんとうにもなるという…やってみたいです～～
そう言う食べ方知らなかったので
いただいたゴーヤ三本、チャンプルにしちゃいました(~_~;)
思いもしなかったお料理です。
でも 全部食べちゃうってわかるような気がする・・・
私も とてつもなく大きなゴーヤあるから作ってみよう。
大きすぎて固いかな？とほってありました（笑）
でも～作ってみたい 美味しそうですね
ぴんこちゃん 刺し身ですか？
そりゃぁ お財布軽くなりますね
かりんと 美味しそうです
あ～ やっぱり来年は？
ゴーヤ 育てましょう
ピン子ちゃんの豪華お食事
涼しくなったら 普通のお食事に
戻ることでしょう
我が家のゴーヤ・・
先日から・・
大量収穫！
佃煮も飽きたしね～
これ！いいね！
作ってみなきゃーー
苦味が少ないのなら
オットも食べてくれるかも・・・
かりんとうも良いですね
ぴんこちゃん、元気になって良かったです(*´▽｀*)