ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

漬物ステーキ

2022-01-08 21:07:47 | 食・レシピ

今朝も気温が低く寒い朝でした

朝写真の集まりに行きました

帰ってお昼ご飯は

漬物を焼こうということになって

フライパンにマヨネーズを敷き油の代わりにして

焼きました仕上げに生姜も少し入れて

これがおいしいです

ご飯が進みます

たまにお昼ご飯の時にやります

おかずがあまりいりません

飛騨のソウルフードですね

甘いお菓子を食べた後口直しに漬物を食べたりします

以前はお茶うけも漬物も出したりしました

夕方はアルバイト先のおばちゃんのお通夜で↓

良い笑顔でしたね(遺影)

今夜も寒くなりそうです

 


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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ばんば)
2022-01-08 22:11:57
漬物ステーキがそろそろ食卓に出始めましたね~~
漬けたすぐのより、日にち経った一寸酸っぱくなりかけたくらいの方が美味しい~と、おもいまする~
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ぐリさんへ (ミッキー)
2022-01-08 22:36:59
漬物ステーキ
美味しいですね。
白菜が数個残っています
お漬物にしておこうかな
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こんばんは (PAPAさん)
2022-01-09 00:20:04
漬物ステーキ 始めは驚いたけどおいしいよね。
私 ホテルで食べたかな?
飛騨のソウルフード いいですね(*^_^*)
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おはようございます (ひまわり)
2022-01-09 06:18:48
漬物ステーキ お初です
作ってみたいけど 漬物がありません
友の所で貰ってきましょう
何だか どんな味? でワクワクしてます
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おはようございます (かこ)
2022-01-09 06:54:58
ぐりさんの方は漬物ステーキって言うんですね
私もこれ大好きです
作り方は、ちょっと違うのですが美味しい
ですよね

今日はこちらもまた、雪です

今日も良い1日をお過ごし下さいね🎵
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おはようございます (うらら)
2022-01-09 07:09:32
漬物が食卓にないと寂しいですね。
私はそんなに食べる方ではなかったのですが年のせいかしら?そう思っていたら昨日義姉に沢庵と白菜づけを貰って来ました^^
白いご飯に漬けものおいしいですよね。

お通夜は職場のお友達だったんですね。
寂しくなりましたね。
お悔やみ申し上げます。
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白菜漬け (よう)
2022-01-09 07:42:47
先月漬けた白菜の漬物 塩が足りなかったのかいまいちなんです。
マヨネーズを敷いて焼く これ やってみよう!
美味しくて一気に片付くかもしれないです。
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漬物。 (きっしぃ)
2022-01-09 14:42:26
そうそう、漬物は箸休めにもなりますし
お茶請けにもバッチリですよね。
実家の母はお客様がくると
よく自分で漬けた漬物を出していましたよ。
懐かしい思い出です(*^^*)
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ぐりさんへ (くりまんじゅう)
2022-01-09 14:49:36
漬け物ステーキとは初めて聞きました。
ぐりさん地方は 美味しいお漬け物が色々あるでしょうね。
フライパンにマヨネーズを敷き作るのですね。やってみようと思います。
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...φ(◎◎ヘ) ホォホォ... (キミコ)
2022-01-09 16:31:23
私は一応冷凍庫で漬物を作りますが 自分が食べる事はめったにないです
嫌いじゃないけど 朝食の時はおかずが一杯で箸が伸びません
漬物ステーキ 初めて聞きました
今夜作ってみます(*-‘ω´-)9 ヨッシャァ!!
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