去年、兄より「宴会の景品
でもらったけど、めんどくさいからお前にやるよ
」。
取扱説明書には「木にシイタケ菌がしこんであり、適切な水やりと温度管理で、美味しい
が生えてきます」の記載。珍しいし、面白そうだったのですぐに栽培を始めました。しかし、丁度その頃は12月後半の真冬で、
①昼間は温かく、朝と夜は寒いという温度管理が必須。気温差は±10範囲厳守。
②木を動かさないこと。（シイタケの生育に影響がでる／場合によってはシイタケが生えない）
という条件と全く合いません（真冬で寒暖差が極端／木をあちこち移動させないと温度管理不可能）。
結局１か月半かけて2本しか収穫できず。世話は結構楽しかったのですが
、結果はイマイチでした
。
今の時期は、ちょうど①②の条件にピッタリです。家の外に置いて水やりしたところ、３日後には「シイタケの芽」がニョキニョキ生えてきて驚いています
去年は、（世話を焼くetcで）【手をかけた分の愛情に答えてくれて：収穫たくさん
】を期待していました。しかし、今年は単純に【良い発育の条件があれば、良い結果が出る
】・・・というのを目の当たりにし(笑)、前者（精神的なもの）に重点を置きがちな自分に気づかされました。一方的な思い入れ
だけではいけないな。バランス感覚は大事だなあと
それにしてもシイタケ楽しみです
。これからどんどん大きくなるし
網焼き
がいいかな
バターと醤油で炒めるのもいいなあ
と、すでに心はそっちです。主に感謝します。hiromi
